日本のこころ 日本人は「お知らせ」を受けとる達人 お店で働いていて、しょっちゅう気づく光景です。いつものように、できあがった料理をお盆にのせてお客様にご提供します。カウンター越しにお客の正面から渡すのですが、歩いていってその位置について、いざご提供の直前に、一瞬、姿勢を正して静止します。... 2023.05.03 日本のこころ
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