日本のこころ 「愛の宇宙観」で育ち、「弱肉強食」で働く 日本の飲食店にいまだありがちな風景です。ある週末、シフト通りの人数ではとても対応できないお客の混みかたとなり、ピーク時間帯の前にあがるベテランさんが、自主的に居残ってくれました。2時間近くも働いてくれましたが、「残業分、しっかり(勤務実... 2023.05.03 日本のこころ