日本のこころ 「口中調味」も「定食」も、「日本のこころ」から 日本文化について外国人に感想を聞く番組を、テレビでみました(NHKクールジャパン)。この日のテーマは「定食」。最初は、「わざわざ『定食』で話し合うのか?」くらい意外でしたが、見ていくうちに、前から考えていたことが頭の中で整理されてきて、... 2023.06.05 日本のこころ